Fişe informative

Acest document este disponibil în format

Sectorul hoteluri, restaurante şi catering (Horeca) cuprinde hoteluri, baruri, bodegi, restaurante, furnizori de servicii de catering, restaurante fast-food cu livrare la domiciliu, cafenele şi bistrouri. Horeca este un important creator de locuri de muncă pentru sectorul serviciilor şi, în multe state membre ale UE, pentru întreaga economie. În Uniunea Europeană, acest sector aflat în creştere are, în prezent, peste 7,8 milioane de angajaţi. Această fişă informativă prezintă principalele concluzii ale raportului EU-OSHA privind prevenirea în sectorul Horeca. Obiectivul principal al cercetării fost acela de a oferi o privire de ansamblu asupra securităţii şi sănătăţii în muncă (SSM), de a identifica bunele practici şi de a analiza principalele schimbări care au survenit în acest sector pe planul ocupării şi al economiei.

• Introducere
• Caracteristici ale sectorului
• Politici şi practici europene, naţionale şi locale
• Condiţii de muncă
• Studii de caz
• Mai multe informaţii