Relatii intre structura, proprietati si activitate biologica aplicate la poluanti industriali
Autori: Prof. dr. Cristina Mandravel, C. P. I dr. Rodica Stanescu Dumitru, dr. Valentina Chiosa
Editura Universitatii Bucuresti
Bucuresti 2003
ISBN 973-575-725-7
De unde poate fi cumparata: Standul de carte al Universitatii Bucuresti, B-dul Regina Elisabeta 412, sect 1
Pret: 87.000 lei
PREFATA
Stiinta fundamentala a naturii, chimia-disciplina a oricarui obiect îl constituie studiul substantelor si al transformarii acestora – a facut ca, prin aplicatiile sale, sa modifice profund conditiile de viata si de activitate ale omenirii. Omniprezenta chimiei în societate este una din caracteristicile importante ale acestui sfarsit de secol si de mileniu, convingator ilustrata de lista foarte cuprinzatoare si în continua largire de medicamente de uz uman si veterinar, îngrasaminte, biostimulatori, antidaunatori, combustibili, lubrifianti, fire si fibre sintetice, elastomeri, coloranti, lacuri, vopsele, agenti de spalare, materiale de constructie, sticla, hartie, carton, celuloza etc., la care se adauga produse ale industriei metalurgice si ale celei alimentare. Practic, toate celelalte ramuri ale industriei fac pe larg apel la produse ale industriei chimice. Pe buna dreptate s-a afirmat ca aceasta disciplina a intervenit considerabil pentru a ajuta omenirea în alimentatie, în apararea sanatatii, în asigurarea unor conditii cat mai bune de viata, în efortul general de dezvoltare a economiei, iar în ultimele decenii sunt demne de mentionat aplicatiile chimiei în electronica si microelectronica, în industria aerospatiala, energetica, nucleara etc.
Aceasta dezvoltare impresionanta a chimiei aplicate, împreuna cu celelalte ramuri industriale, care, de altfel, au beneficiat în masura diferita de produsele industriei chimice, a fost însotita, însa, proportional cu productia realizata, de procese diferite de perturbare a mediului ambiant în urma poluarii atmosferei, apelor, solului, si, într-o oarecare masura, a solului.
Aceste procese, uneori deosebit de complicate si cu evolutie dependenta de numerosi factori locali si aleatori, au condus, în timp, la „o noua filosofie” a progresului industriei, în general, al celei chimice în special, tinand seama de implicatiile acesteia în alimentatie, sanatate, transport etc. aceasta orientare are în vedere, în special, o dezvoltare suportabila, acceptabila în mai mare masura decat un consum bazat pe distrugerea resurselor naturale. Aliniindu-se la acest efort al chimiei contemporane, volumul doamnelor Prof. Dr. Cristina Mandravel si Cerc. Dr. Rodica Stanescu Dumitru, Relatii între structura, proprietati si activitate biologica aplicate la poluanti industriali, completeaza o lacuna a literaturii de specialitate, facand o utila prezentare a unor laturi fizico-chimice ale tematicii respective.
Aceasta tratare este deosebit de importanta deoarece se abordeaza laturile cauzale ale efectelor biologice ale unor poluanti industriali, expunerea urmand sa asigure cititorului cunostinte generale pentru a reda cantitativ relatiile cauza-efect si a explica procesele respective în cadrul unor modele fizico-chimice. Aspectele centrale ale problemei sunt bine expuse si sistematic tratate: clasificarea noxelor industriale, riscul potential de poluare si calculul toxicitatii poluantilor industriali din date fizico-chimice.
In aceasta ultima problema, autoarele expun si unele contributii originale, de mare utilitate în conditiile concrete ale industriei si pentru a asigura monitorizarea si interpretarea factorilor care influenteaza activitatea umana. In aceasta perspectiva, volumul de fata constituie o valoroasa contributie la alinierea industriei chimice din Romania la standardele ecologice foarte ridicate ale Europei Occidentale.
Acad. Prof. Dr. V. Em. SAHINI
PREFATA
la editia a II-a a lucrarii
Republicarea noului volum „Relatii între structura, proprietati si activitate biologica aplicate la poluanti industriali” la numai 4 ani de la aparitie dovedeste în mod evident atat valoarea sa cat si interesul deosebit pe care l-a trezit în randul studentilor. Faptul este remarcabil si daca se au în vedere problemele, unele cu consecinte grave, care în acesti ultimi ani au provocat perturbarea puternica a mediului ambiant din Romania. Întarind cele prezentate în analiza primei editii, volumul de fata se prezinta ca avand remarcabile adanciri ale unor consecinte anterioare, totul corespunzand scopului sau didactic. Este de semnalat astfel introducerea unor exercitii si probleme ca si a unor lucrari practice utile. Deosebit de interesante sunt si unele paragrafe referitoare la evaluarea impactului poluarii asupra calitatii apelor de suprafata, si la determinarea entropiei si informatiei ecologice. Volumul are o lista bibliografica completa si un foarte util capitol cuprinzand anexe. In ansamblu aceasta editie a volumului prezinta o structurare mai apropiata de caracterul concret al unor probleme foarte interesante pentru studiul fizico-chimic al mediului înconjurator si al fenomenelor complexe de poluare, iar autoarele pot fi felicitate pentru realizarea lui.
Bucuresti, 05.12.2002
Acad. Victor Emanuel Sahini
CUPRINS
Prefata
1. Introducere
2. Clasificarea noxelor industriale. Notiuni fundamentale utilizate în toxicologia industriala
3. Proprietati fizico-chimice care determina efectele biologice ale substantelor
3.1. Proprietati fizico-chimice care determina efectele biologice ale substantelor toxice industriale
3.1.1. Doza
3.1.2. Structura chimica
3.2. Proprietati fizico-chimice care determina efectele biologice ale pulberilor industriale
3.2.1. Pulberi silicogene
3.2.2. Pulberi de azbest
3.2.3. Fibre minerale artificiale
3.2.4. Pulberi metalice
3.2.5. Determinarea capacitatii respiratorii cu ajutorul spirometrului Air life – lucrare practica
4. Proprietati fizico-chimice utilizate în studiul riscului potential de poluare a mediului prin noi substante chimice sintetizate la scara industriala
4.1. Spectre de absorbtie UV-vis
4.2. Punctul de topire/Intervalul de topire
4.3. Punctul de fierbere/Intervalul de fierbere
4.4. Curba presiunii de vapori
4.5. Solubilitatea în apa
4.5.1. Evaluarea impactului poluarii asupra calitatii apelor de suprafata. Indicatori de calitate
4.6. Procesele de adsorbtie/desorbtie
4.7. Coeficientul de repartitie (n-octanol/apa)
4.8. Activitatea termodinamica
4.9. Alti parametrii
5. Relatii cantitative structura chimica – activitate biologica
5.1. Analiza Hansch
5.1.1. Ecuatia Hammett
5.1.2. Ecuatia Taft
5.1.3. Ecuatia Zahradnik
5.1.4. Ecuatia Hansch
5.2. Metoda Free-Wilson
5.3. Metoda de corelare structura-efect
5.4. Calculul indicilor de reactivitate
5.4.1. Metode de calcul al indicilor de reactivitate
5.4.2. Indici de reactivitate
5.5. Aplicabilitatea metodelor QSAR în toxicologie
5.6. Exercitii si probleme
6. Determinarea entropiei si informatiei ecologice
6.1. Generalitati
6.2. Calculul entropiei, informatiei si echitabilitatii ecologice privind biocenoza subspeciilor Caraboidea înainte si dupa administrarea de pesticide – lucrare practica
6.3. Studiul actiunii toxice a cuprului asupra faunei active – lucrare practica
7. Calculul toxicitatii si limitelor admise ale poluantilor industriali din date fizico-chimice
7.1. Corelatii între proprietatile fizico-chimice si indicii de toxicitate
7.2. Corelatii între indicii de toxicitate si nivelele permise ale substantelor în mediu
7.3. Exercitii si probleme
Bibliografie
